Linsenburger

Zutaten:

250g gekochte braune Linsen

2 geriebene Möhren

½ gehackte Zwiebel

½ Tasse Mehl

1EL Zitrone und Petersilie,1 EL Öl

Pfeffer und was man sonst an Gewürze mag.

 

 

 

 

Zubereitung:

Alles zusammen vermengen, so dass es gut zusammen klebt.

Mit den Händen aus 2 Esslöffeln einen Burger formen.

Die Burger bei 180° für 45 min. im vorgeheizten Ofen backen.

Nach der hälfte der Zeit die Burger umdrehen,

damit sie auf beiden Seiten schön braun werden.

Ich hab die Burger nochmal kurz in der Pfanne aufgebraten...

 


Copyright-(©)by Josie Jansen