Zutaten:
frische Petersilie, Tofu, Zwiebeln, Kreuzkümmel gemahlen,
frischer Dill, Curcuma, Cherrytomaten nach Geschmack.
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Zubereitung:
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Den Tofu mit einer Gabel zerdrücken. Dannach den Tofu in etwas Öl anbraten und etwas später die gehackten Zwiebeln dazugeben. Nach 1-2 Minuten die
Cherrytomaten dazugeben und kurz mit anbraten. Anschließen mit etwas Curcuma und Kreuzkümmel würzen und die frischen Kräuter dazugeben.
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