Eine Portion Seitan-Fix zu einen festen Teig machen
(Seitan-Fix + Wasser),
den Teig zu
einer„Wurst“ formen und in gewürztem Wasser aufkochen..
Zu Medaillons schneiden, scharf in der Pfanne mit Olivenöl, Paprika, Zucchini anbraten. Kurz zum Schluss Tomatenmark, Sojasoße und Hefeflocken dazu geben, gut würzen....Lecker
Danke an Mira V Riedinger für das Rezept! ♥