Vrikadellen

Vrikadellen aus Sojagranulat

150g Sojagranulat

75g Tiefkühl-Suppengemüse von BioBio (Netto)

Zwiebeln,Paniermehl, Hackfleischwürzer (Netto)

150g Sojagranulat mit dreifacher menge heisser Brühe übegiessen

und 10 min. ziehen lassen.Überschüssiges Wasser abgießen.

Halbes Tütchen Hackfleischwürzer,Zwiebeln und etwas Paniemehl zu geben.

Alles vermengen und bei Bedarf noch Paniermehl hinzufügen.

Ma kann auch schärfer würzen oder noch Knoblauch rein machen,Gemüse nach belieben.

Nun Vrikadellen formen und in Paniermehl wenden,in heissen Fett braten bis sie

knusprig sind. Guten Appetit!